Что согласно примете предвещало девушке хлебное зерно


Вопрос: Что, согласно примете, предвещало девушке хлебное зерно, выметенное из под стола под Новый год? : Смотреть ответ

Добрый день!
Вы попали на данный портал, потому-что в поиске ответа на вопрос, из викторины.
У нас на веб-сайте самая огромная база ответов к этой и многим другим схожим играм.
По-этому, мы очень советуем добавить наш портал к себе в закладки, чтобы не потерять его. Чтобы вы могли быстро отыскать ответ на требуемый вопрос из викторины, рекомендуем воспользоваться поиском по сайту, он располагается в верхней-правой части портала(если же вы просматриваете наш веб-сайт с мобильного устройства, то ищите форму поиска внизу, под коментариями). Чтобы найти требуемый вопрос, достаточно будет ввести всего начальные 2-3 слова из разыскиваемого вопроса.

Если же вдруг произошло невероятное и вы не нашли нужного ответа на какой-то вопрос через поиск по сайту, то просим вас написать об этом в комментариях.
Мы постараемся в максимально короткое время поправить это.

Все о Grains Group

Какие продукты входят в группу зерновых?

Любая пища, сделанная из пшеницы, риса, овса, кукурузной муки, ячменя или других зерновых культур, является зерновым продуктом. Хлеб, макаронные изделия, хлопья для завтрака, крупы и лепешки - примеры зерновых продуктов. Такие продукты, как попкорн, рис и овсянка, также входят в группу зерновых.

зерна делятся на 2 подгруппы: цельнозерновые и очищенные зерна . Цельное зерно содержит все зерно - отруби, зародыши и эндосперм.Примеры цельного зерна включают цельнозерновую муку, булгур (дробленую пшеницу), овсянку, цельнозерновую муку и коричневый рис. Очищенные зерна были измельчены, в результате чего удаляются отруби и зародыши. Это делается для улучшения текстуры зерна и увеличения срока их хранения, но также удаляет пищевые волокна, железо и многие витамины группы B. Некоторыми примерами продуктов из очищенного зерна являются белая мука, очищенная от зародышей кукурузная мука, белый хлеб и белый рис.

Наиболее очищенные зерна обогащены.Это означает, что определенные витамины группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота) и железо добавляются обратно после обработки. В обогащенные зерна клетчатка не возвращается. Проверьте список ингредиентов продуктов из очищенного зерна, чтобы убедиться, что слово «обогащенный» включено в название зерна. Некоторые пищевые продукты изготавливаются из смесей цельнозерновых и очищенных зерен.

Сколько зерновых продуктов необходимо в день?

Количество зерновых продуктов, которые вам нужно есть, зависит от вашего возраста, пола и уровня физической активности.Количество, необходимое каждому человеку, может варьироваться от 3 до 8 унций в день - по крайней мере половина зерна, которую вы едите, должна быть цельнозерновой . Тем, кто очень физически активен, может понадобиться больше. Рекомендуемые дневные дозы перечислены в таблице ниже. Большинство американцев потребляют достаточно зерна, но немногие из них - цельнозерновые.

Примечание. Щелкните верхнюю строку, чтобы развернуть таблицу. Если вы используете мобильное устройство, вам может потребоваться повернуть телефон, чтобы увидеть полную таблицу.

,

Зерно пшеницы Символы, аллегории и мотивы

Кихика утверждает, что все, кто отстаивает Кению, являются символами Христа: «Итак, я могу сказать, что ты, Каранджа, есть Христос. Я Христос. Каждый, кто дает клятву единства, чтобы изменить положение в Кении, - это Христос» (93 ).

Хижина Муго символизирует его самого. Он был построен им одним, он закрыт, уединен и темен. Это «было продолжением его самого, его надежд и мечтаний» (182).

В романе часто бывает моросящий дождь или дождь.Этот дождь иногда очищает, иногда вреден и является предзнаменованием мрака и подрывом обещаний и надежд. Накануне вечером и в день Ухуру - дождливый день, когда Варуи утверждает, что что-то пошло не так.

Капюшон Каранджи - символ могущества, которым он когда-то владел. Он скрывает его, скрывает и позволяет ему господствовать над людьми. Он представляет собой его «прикрытие» за властью англичан, когда он был опорой и вождем.

Муго и Кихика - «зерна пшеницы», что символизирует их кажущуюся незначительность с сопутствующей реальностью того факта, что их смерть / посадка приносит единство и исцеление / поддержку для сообщества в целом.

,

Информационный бюллетень McDougall - Во имя любви к зерну

Для Любовь зерна

Крупа зерна в настоящее время самые важный питательный компонент человеческая диета и для тысяч лет зерна были признаны основные продукты питания и превозносятся как посох жизни.По-римски раз Церера была богиней сельское хозяйство. 1 Подарки предложенные Церере на фестивалях были именуется cerealia . Поскольку самые важные подарки были предложены пшеница и ячмень, эти зерна естественно стали известны как злаки или злаки. Значение зерна отражается общим такие высказывания, как: Самое лучшее так как нарезанный хлеб, что означает абсолютное лучшее, хлеб и зрелища относится к тому, чтобы делать людей счастливыми, наличные деньги называются хлебом или тестом, и преломление хлеба говорит о смысле обмена.

Это может сюрприз, узнав, что после эта долгая ассоциация зерна с Боже, что это основной продукт питания сейчас под атакой. Я слышу:

1) Не ешьте рис и другие злаки потому что они превращаются в сахар, который сделает вас толстым. Даже самый крошечный укус зерна вызовет у вас тело жаждать большего, и ты будешь ожирением.Ведь зерна используется для откорма скота, и они сделают то же самое с вами.

2) Если ты не замачиваешь зерна раньше готовя, они украдут питательные вещества из вашего тела это из-за фитоза кислота и другие антипитательные вещества в зерна.

3) Миллионы людей нетерпимы к белок в зернах, вызывая проблемы от артрита до рака, для большинства людей, а не только для тех немногих при глютеновой болезни.

4) Зерна содержат токсичные грибы, которые могут вызвать рак.

5) Зерновые содержат вещества, похожие на наркотики. те, которые создают зависимость. если ты съешь их, ты подсеешься зерна.

Отделение пшеницы от ерунда из художественной литературы начинается с зная, что злаки обеспечивают изобилие наших самых важных питательное вещество: крахмал от 70% до 83% калории, содержащиеся в зернах, находятся в форма этого чистого горения углеводное топливо.

Зерна семена трав. В мире больше всего важные злаки включают пшеницу, рис и кукуруза, а второстепенная зерна включают овес, рожь, ячмень, тритикале, сорго, и пшено. Тритикале - это гибрид ржи и пшеница.Пшеница составляет одна треть от общего количества мировое производство зерна и рис составляет одна четвертая. Чтобы вывести их питание и аромат, зерна почти всегда употребляется после приготовление и / или измельчение (Фрезерование). Выращиваются рис и сорго в теплом климате; в то время как пшеница, рожь, тритикале, овес, выращиваются ячмень и полба в более холодное время года, умеренные регионы.Амарант, киноа и гречка псевдозерновые, полученные из широколиственные растения, а не травы, однако, они используется так же, как хлопья зерна.

Крахмал - комплексный углевод, состоящий из длинные цепочки сахара молекулы, хранящиеся в части растений для будущее.Этот запас используется для выживания на зиму, чтобы вырасти в следующем году, и воспроизвести. В случае зерна, крахмал хранится в рассаде обеспечивает энергия для первых часов жизни, до того, как начнутся листья собственный фотосинтез. Пищевые части крахмалистых растений, просто называются крахмалы.Клубни (картофель, сладкий картофель, маниока), зимние кабачки, бобовые (фасоль) и злаки служат органами для хранения крахмал. Напротив, зеленый и желтые овощи, такие как брокколи, цветная капуста, и спаржа накапливаются относительно мало крахмала, и фруктовые сахара простые сахара, а не крахмал.


Люди обязательны поедатели крахмала

Для последние 35 лет я был обучение диете на основе крахмала как основные средства для здоровья и выздоровление. Это отличается от веганская диета, которая могла бы быть хуже всего - кола и картофельные чипсы; и отличается от растительной пищи диета, которая могла бы сосредоточиться на низкокалорийные брокколи и яблоки, или калорийные орехи и авокадо.Наиболее народный и профессиональный понять это простое спасение жизни Предпосылка: люди едят крахмал. И они ужасно страдают от этого неосведомленность.

самая важная поддержка моего вывода, что мы едоки крахмала, основано на наблюдение, что вы можете легко Убедитесь сами: Все большие популяций обрезных, здоровых человек, на протяжении всей письменной истории человечества, получили большую часть своих калории из крахмала.Примеры процветающие люди включают японцев и китайцы в Азии едят сладкое картофель, гречка и / или рис, Инки в Южной Америке едят картофель, майя и ацтеки в Центральная Америка ест кукурузу, и Египтяне на Ближнем Востоке едят пшеница.

Там были малые сообщества людей, живущих в крайности окружающей среды, такие как традиционные эскимосы Гренландия, которые сидели на диете с низким содержанием крахмала (с высоким содержанием мяса). За прошедшее столетие было растущая тенденция в западной общества людей, бросающих крахмалистые растительные продукты для низкоуглеводное мясо и молочные продукты продукты. Всемирная эпидемия ожирение, болезни сердца, диабет, и рак последовал за этим изменение диеты. Таким образом, нет исключениевсе большие популяции здоровые, подтянутые люди жили на крахмальные диеты.Мы обязаны есть крахмал и не есть таким образом, означает отказ процветать как индивидуально, так и как цивилизации.

Исторические примеры На основе зерна, на основе крахмала, Диеты

Ячмень Ближний Восток для 11000 лет

Кукуруза Центральная и Южная Америка за 7000 лет

Просо Африка на 6000 человек

лет

Овес Ближний Восток для 11000 лет

Сорго Восточная Африка для 6000 лет

Рис Азия более чем 10 000 лет

Рожь Азия за 5000 лет

Пшеница Ближнего Востока за 10,000 лет


ДНК Наука доказывает, что крахмальная диета для Люди

Через ученых-генетиков доказали, что мы обязаны крахмал пожиратели. 2 Проверка тиража гена производства амилаза, фермент в нашей слюне переваривает крахмал, обнаружил в среднем 6 копий у человека (диапазон от 2 до 15 копий), по сравнению с 2 копии этого гена у человекообразных обезьян. Это увеличенное количество копий гена позволил ранним людям процветать крахмалистые продукты, которые низшие приматы игнорируются.Диеты человекообразных обезьян, как у шимпанзе, наши ближайший родственник, почти чистый вегетарианский по составу; состоящий в основном из фруктов и засушливые сезоны, когда фрукты мало, они едят семена деревьев, цветы, мягкая сердцевина и кора; с участием термиты и мелкие млекопитающие очень маленький вклад круглый год длинный. Шимпанзе очень мало едят крахмал.

Человек а ДНК шимпанзе составляет примерно 99% идентичны, но разница в 1%, который включает гены для переваривания больше крахмала, что оказалось решающим для эволюция самого раннего предки. Больше слюны, переваривает крахмал, вырабатывается амилаза открылось больше копий гена надежные поставки сахара для наших ранние предки, которые позволили своим сахарный мозг для развития.Двадцать процентов нашей повседневной еды потребление используется для активизации нашего мозги; и ткани мозга предпочтительно сжигать сахар в качестве топлива. Теория о добавлении мяса или рыба в рацион наших предков была критический фактор для развитие мозга наших предков очевидно неверно на основании наших физиология и генетика. 3-5 Более того, поскольку большинство ранних людей ели мясо спорадически, мясо одна не могла бы обеспечить необычайное количество энергии необходим для роста мозга от размера обезьяны до размера человека (три разница во времени). 3-5

Очевидные дефекты зерна

нет одиночная еда всегда идеальна для каждый человек: фасоли может быть немного слишком много белка, особенно для люди с недостаточностью почек, белый картофель классифицируется как пасленовые, которые могут содержать токсин называется соланин, зимние тыквы могут быть слишком малокалорийным для спортсменов, кукуруза может вызвать пищевую аллергию в чувствительные люди, а пшеница глютен, вызывающий целиакию у нескольких человек.В последнее время несколько писатели, которые тоже не случайно рекомендуют диеты с высоким содержанием мяса, рыбы и / или молочные продукты, ввели в заблуждение общественности, растягивая Правдивое утверждение важности недостатки и минимизация Польза злаков. 6-8 Вот некоторые из их требований:

Зерна сделают вас толстымиНе так!

Реально: Ожирение неизвестно среди более 3 миллиардов человек, которые в настоящее время живут на зерновой диете и еще миллиарды, которые сделали так в прошлом.В зернах мало калорий, с низким содержанием жира и высоким содержанием углеводы, удовлетворяющие аппетит. При перекормке зерном может легко откармливаемые пищевые животные, такие как коровы и свиньи; только человеческое тело неохотно превращает углеводы, как те, что содержатся в зернах, в телесный жир. 9

Зерна лишают вас питательных веществ Важно

Реально: Зерна загружены минералы; следовательно, чем больше зерна вы едите тем больше минералов вы потребляют.Фитиновая кислота, также много зерна, считается анти-питательное вещество из-за его способность связываться с минералами, такими как цинк и кальций, и предотвращают их поглощение. Два часто цитируемых примеры дефицита цинка: среди людей, живущих в маленьких общины в сельских районах Ирана и Австралия (аборигены). 10-11 Множественные факторы питания, а не только фитиновая кислота, участвовали в оба примера.Расход большой количество пресного хлеба казалось центральное место в развитии цинка дефицит. Как только хлеб закваски, то активность фитиновая кислота восстанавливается, а цинк становится легко доступным. 12 Замачивание, проращивание, кипячение, приготовление и брожение все инактивировать фитиновую кислоту и высвободить минералы для абсорбции.В реальные жизненные ситуации, иначе здоровые люди, потребление зерна в рекомендуемых количествах не оказал отрицательного воздействия на минерал положение дел. 13

фитиновый кислота на самом деле имеет много полезных последствия для здоровья вашей диеты. Он действует как мощный антиоксидант и было показано снизить уровень сахара в крови, инсулин, холестерин и триглицериды. 14 Фитиновая кислота связана с уменьшением при сердечных заболеваниях, диабете, ожирении, и другие хронические заболевания в люди. 13,14

Зерновые вызывают болезни человека

Реально: Некоторые люди (максимум 1% людей) нетерпимы к белок, называемый глютеном, содержится в немного зерен.Высокая концентрация глютен содержится в пшенице, ячмене, и рожь (но не в рисе, кукурузе, овес, сорго и просо). (См. Мой Статья в информационном бюллетене за сентябрь 2005 г.) Состояние, называемое целиакией. болезнь, может привести к недоеданию, аутоиммунные заболевания и рак.

зерна слабокислые; следовательно, теоретически они могут вызвать убытки минералов, включая кальций, из тело.(Относительная кислотная нагрузка зерна составляет около +1, по сравнению с очень высокая кислотность сыра +10, рыба +9,3, курица +7 и красный мясо +6,3). 15 Ограничено исследования показывают, что зерна не увеличить потерю кальция, 16 и населения, потребляющего зерно, такие как японцы и китайцы, очень низкие показатели остеопороза. 17,18

питание аллергия на пшеницу и кукурузу бывает менее чем у 1% людей, но аллергия на рис встречается очень редко; 19 это одна из причин, по которой рис принятая пища в элиминационных диетах предназначен для тестирования и обработки пищи аллергии.

Грибы на зернах тебя так отравят Не ешьте испорченную пищу

Действительно: Афлатоксины встречаются в природе токсины которые производятся многими видами Aspergillus, а грибок. грибки, продуцирующие токсины, растут по мере того, как зерно портится при хранении.Афлатоксин токсичны и канцерогенный. Высокие уровни воздействия афлатоксина может производить острая ткань некроз, цирроз печени и карцинома печени. Этот потенциальный и серьезный проблема должна заставить нас избегать испорченные зерна. Кипячение и приготовление под давлением снижает активность этого токсина. 20, 21

Вы Станет зависимым от зерна Да!

Реально: Как и у вас стать зависимым от воды и кислород в воздухе. Человеческое тело созданы, чтобы наслаждаться и становиться насыщены углеводамиобо простыми и сложные сахара (крахмалы) не удивительно, поскольку это вещество наше предполагаемое топливо.Рассмотрим кончики наших языков сладкие вкусовые рецепторы. Мы разработан, чтобы искать и наслаждаться этим аромат. Нет подобных датчиков на наших языках для жира или белка. (У кошки есть вкусовые рецепторы на белок.) После употребления углеводы вызывают изменения гормонов тела и мозга химия, приводящая к удовлетворению аппетитанаша награда за правильно питаться.Неспособность поесть достаточное количество углеводов, когда люди употреблять говядину, курицу, рыбу и сыр, почти не содержащий углеводов, оставляет их желать сахара, которые могут вызывать у некоторых людей сделать вывод, что они зависимы к углеводам.

Верх Питание в зернах

зерна получены из семян разнотравья.Они содержат всю энергию (крахмал), белок и минералы нужен для прорастания саженца, поэтому они по своей сути питательны. Зерна не содержат холестерин, с низким содержанием жира и с высоким содержанием пищевых волокон. Хотя зерна с низким содержанием жира они хорошо поставляется с несколькими видами жиров (линоленовой и линолевая кислота), которые необходим для нашего здоровья. ингредиенты в одном зерне легко удовлетворить наши потребности в питании, кроме для витаминов А и С. Таким образом, люди не могут жить одними зерном; Oни также должен включать фрукт и / или зеленый или желтый овощ эти два незаменимых витамина. (В контраст, овощи, как картофель и сладкий картофель поставляют все необходимые питательные вещества и могут служить единственные источники пищи.квалифицированный исключения из этого заявления полнота - витамины B12 и D см мои сентябрь и ноябрь 2007 г. Информационные бюллетени McDougall.)

Установленные преимущества Употребление цельного зерна

Снижает уровень Холестерин

Понижает кровь Сахар

Снижает уровень Уровни инсулина

Понижает IGF-1 Уровни

Снижает риск тромбоза

Сокращает Риск сердечного приступа

Снижает риск диабета 2 типа

Снижает риск ожирения

Сокращает Инсулинорезистентность

Понижает толстую кишку Риск рака

Снижает уровень Риск рака желудка

Улучшается Функция кишечника

ускоряет Время прохождения через кишечник

Задержки Опорожнение желудка

Снимает Запор

Увеличивает Бактерии хорошего кишечника (бифидобактерии)

,00

Понижает Бактерии плохого кишечника (E.Coli)

Обеспечивает Антиоксидантная активность

Тысячи научные исследования подтверждают полезные для здоровья преимущества цельнозерновые. (К сожалению, большая часть этого исследование финансировалось зерновая промышленность. 22 )

Можно мне есть муку Продукты, как в хлебе?

Хотя каша зерно у ворот фермы очень питательный, обработка и уточняющие шаги, которые следуют обычно превратить их в упакованные продукты которые сейчас лишены питательные вещества (клетчатка, витамины и минералы) и загружены солью, масла, сахара, производные молочных продуктов, и химикаты.А в целом зерна снижают риск сердечных сокращений болезни, диабет, рак и ожирение, эта коробка сахарных пухлых ваша кладовая может делать только напротив. В общем, чем больше оригинальный и неподдельный зерно, тем лучше для тебя.

Меня часто спрашивают, если есть какой-либо вред в использовании домашняя хлебопечка, чтобы сделать хлеб ведь ничего не добавляется или снято в обработке.Для большинства люди цельнозерновой хлеб - это отличный выбор, но это не тот так же, как есть цельнозерновые. битье цельное зерно более 1000 раз с вращающимся стальным лезвием хлебопечка превращает ядро в порошок, известный как мука. Неповрежденная клеточная стенка ядро было уничтожено и теперь пищеварительные ферменты (амилаза) легко усваивает внутренние питательные вещества.Кроме того, мука имеет много большее соотношение площади поверхности к объему чем цельное зерно, делая пищеварение и всасывание намного больше быстрый. Для вас это физическое изменение может облегчить вес прирост и более высокие уровни в крови глюкоза, триглицериды и холестерин. количество инсулина, выделяемого поджелудочная железа в кровь также увеличивается по мере переработки зерна от цельного зерна до трещин от муки грубого помола до муки мелкого помола. 23 Больше инсулина может означать больший вес получить и, возможно, увеличить риск диабет и болезни сердца. Тем не мение, по сравнению с продуктами животного происхождения, свободными маслами, и части растений, обработанные за пределами признание, цельнозерновой хлеб определенно здоровая пища.

Могу ли я есть белое Рис?

Если вы должны.Как молодой врач, я начал свою практику в Гавайи. Предки многих из моих пациенты недавно эмигрировали из страны, такие как Япония, Китай и Филиппины, где был рис их основная еда. Это белый рис. В этих культурах еда коричневый, цельнозерновой, рис был социальный позор; потому что это было дешевле, коричневый рис потребляли низший класс, более бедный в финансовом отношении, люди.Таким образом, социальное предубеждение существовало: изысканные люди едят изысканные рис. Я не мог преодолеть это иррациональная предвзятость, поэтому я санкционировал есть диету Макдугалла с белым рис и мои пациенты все еще стали стали здоровее, похудели и перестали свои лекарства. Зачем? Так как белый рис заменил их мясо, сыр и мороженое. Один из самые успешные диетические методы лечения использовался для лечения больных людей. диета Кемпнера от герцога Университет.Основатель Уолтер Кемпнер, доктор медицины, в основном кормил своих пациентов. белый рис и фрукты. это лечение быстро и эффективно обращенная гипертензия, тип 2 диабет, диабетическое поражение глаз, артрит, сердечная недостаточность (кардиомегалия и изменения ЭКГ), заболевание почек, и ожирение. 24

Думай просто. Подумайте о крахмале.

Два самых важных диетических сообщения, которые я хочу, чтобы вы выучили:

1) Здоровье и внешний вид резко измениться просто изменение состава потребляемые продукты.Когда чизбургеры, свиные отбивные, куриные крылышки и сыр - ежедневная еда, тогда люди толстые и больные. начинка обеденная тарелка из цельного зерна, бобовые, клубни, зеленые и желтые овощи и фрукты приводят к крепкое здоровье. Не усложняйте имеет значение, уделяя особое внимание второстепенным проблемы, такие как наследственность, упражнения, стресс и др.

2) Крахмалы, а не зеленые и желтые овощи и фрукты должны составлять основная часть блюд для удовлетворение и правильное питание. Зерновые - отличный источник крахмал.

Каталожные номера:

1) Http: // книги.google.com/books?id=Mbk2AAAAMAAJ&lpg=PA3&dg=corn+importance+ancient&source=web&ots
= tSzrBIObXn & sig = 9P9GOgJ3NXIFj_kuARpzCpjXWEE # PPA12, M1

2) Перри Г.Х., Домини Нью-Джерси, Коготь К.Г., Ли А.С., Фиглер Х., Редон Р., Вернер Дж., Вилланеа Ф.А., Маунтин Дж. Л., Мисра Р., Картер Н. П., Ли C, Stone AC (2007). Диета и эволюция копии гена амилазы человека изменение числа. Природа Генетика 39: 1256-1260.

3) Лэнгдон Дж. Имеет водная диета была необходима для эволюция мозга гомининов и функциональное развитие? Бр Дж Нутрь . Июль 2006; 96 (1): 7-17.

4) Карлсон Б.А., Kingston JD. Докозагексаеновая кислота, водная диета и энцефализация гомининов: трудности в создании эволюционные связи. Ам Дж Хум Биол . 2007 январь-февраль; 19 (1): 132-41.

5) Карлсон Б.А., Kingston JD. Докозагексаеновая кислота биосинтез и диета непредвиденные обстоятельства: Энцефализация без водное ограничение. Am J Hum Биол . 2007 июль-август; 19 (4): 585-8.

6) Лорен Кордейн, Кандидат наук.http://www.thepaleodiet.com/

7) Джозеф Меркола, ДЕЛАТЬ. http://www.mercola.com/

8) Мелисса Дайан Смит: http://www.melissadianesmith.com/

9) Hellerstein MK. Липогенез de novo у человека: метаболические и регуляторные аспекты. Eur J Clin Nutr .1999 г., апрель; 53 Приложение 1: S53-65.

10) Рейнхольд Дж. Высокая содержание фитатов в сельских иранских хлеб: возможная причина человеческого дефицит цинка. Am J Clin Nutr. 1971 Октябрь; 24 (10): 1204-6.

11) Чик Д.Б., Смит РМ, Спарго РМ, Фрэнсис Н. Цинк, медь и факторы окружающей среды в коренные народы севера Запад. Aust N Z J Med . 1981 Октябрь; 11 (5): 508-12

12) Райнхольд Дж. Г., Парса А., Каримиан Н., Хэммик Дж. В., Исмаил-Бейги Ф. Доступность цинка в закваске и пресной муке грубого помола пшеничный хлеб измеряется растворимость и поглощение крысой кишечник in vitro. J Nutr. 1974 август; 104 (8): 976-82.

13) Славин Ю.Л., Мартини MC, Джейкобс Д. Младший, Маркварт L.Возможные механизмы защитная способность цельного зерна. Am J Clin Nutr. сентябрь 1999; 70 (3 Suppl): 459S-463S. Обзор.

14) Славин Ж. Почему цельные зерна обладают защитным действием: биологические механизмы. Proc Nutr Soc. Февраль 2003; 62 (1): 129-34.

15) Ремер Т. Потенциальная кислотная нагрузка пищевых продуктов и его влияние на pH мочи. J Am Diet Доц. 1995 июл; 95 (7): 791-7.

16) Спенсер Х, Норрис C, Дерлер Дж., Осис Д. Эффект овса кексы с отрубями на усвоение кальция и кальций, фосфор, магний и баланс цинка у мужчин. J Nutr. 1991 декабрь; 121 (12): 1976-83.

17 Ниже Б. Межкультурная ассоциация между диетический животный белок и бедра перелом: гипотеза . кальциевые Tissue Int 50: 14-8, 1992.

18) Фрассетто Л.А. Заболеваемость переломом бедра во всем мире у пожилых женщин: отношение к потребление животных и овощей продукты. J Gerontol A Biol Sci Med Sci .2000 Октябрь; 55 (10): M585-92.

19) Вентер Ц, Перейра B, Гранди Дж., Клейтон CB, Аршад Ш. Дин Т. Распространенность сенсибилизации сообщены и объективно оценены пищевая гиперчувствительность среди шестилетние дети: популяционное исследование. Педиатр Аллергия Иммунол . 2006 Август; 17 (5): 356-63.

20) Пак Дж. У., Ли К., Ким Ю.Б.Судьба афлатоксина В1 во время приготовление корейского шлифованного риса. J Food Prot. 2005 Июль; 68 (7): 1431-4.

21) Пак Дж. У., Ким Ю. Влияние приготовления под давлением на афлатоксин B1 в рисе. J Agric Food Химреагент 2006 22 марта; 54 (6): 2431-5.

22) Келли С.А., Саммербелл CD, Брайнс А. Уиттакер В., Фрост Г.Целое зерно каши при ишемической болезни сердца. Кокрановская база данных Syst Rev.2007, апрель 18; (2): CD005051.

23) Хитон К.В., Маркус С. Н., Эммет П. М., Болтон СН. частица размер пшеницы, кукурузы и овса питание: влияние на уровень глюкозы в плазме и инсулиновые реакции и скорость переваривание крахмала in vitro . Am J Clin Nutr .1988 Apr; 47 (4): 675-82.

24) Кемпнер В, Ньюборг Британская Колумбия, Пешель Р.Л., Скайлер Дж. С.. Лечение массивного ожирения с помощью рисовая / восстановительная диета. анализ 106 пациентов с минимум 45 кг похудания. Арка Интерн Мед . 1975 Декабрь; 135 (12): 1575-84.

.

Зерно пшеницы Котировки и анализ

Теперь он лежал под одеялом и оставался беспокойным, опасаясь, как во сне, что капля холодной воды внезапно проткнет ему глаза.

Рассказчик, 1

Эта капля воды - намного больше, чем кажется на первый взгляд (каламбур!). Это зловещее, и это предзнаменование: он ожидает дождя на Ухуру, когда Муго признается в своей глубокой тайне. Это холодно и грязно, неудобно и шокирующе, как предательство, вина и секреты. Он возвращается в самом конце романа, на этот раз попадая в глаза Муго и напоминая слезы.Это неизбежно и неумолимо, как и судьба.

До тех пор, пока он не знал правды, он мог интерпретировать историю единственным образом, который давал ему надежду: приход черного правления не означал, никогда не мог означать конец власти белых.

Рассказчик, 38

Здесь Каранджа размышляет о своем возможном месте после того, как Томпсон уходит и сила белых угасает. Поскольку он является предателем своего собственного народа, его склонность воображать продолжающееся господство белых имеет смысл; более того, это, к сожалению, пророческое.После Ухуру движение Кении в постколониальное будущее будет практически стабильным и мирным. В то время как белые могут больше не находиться у власти официально, капиталистические структуры, заложенные во время колониализма, сохранятся, а разногласия в обществе, вызванные настроением одних кенийцев против других в поисках хоть какой-то финансовой и физической безопасности, приводят к разобщенности и разногласиям. Мы можем не соглашаться с Каранджей и надеяться, что его желания не будут реализованы, но его эгоистичные желания все равно станут реальностью.

Вчера в офис зашел мужчина.Он рассказал мне о разыскиваемом лидере террористов. С самого начала я был убежден, что этот человек лгал, действительно действовал, возможно, чтобы заманить меня в ловушку или скрыть свое участие в движении. Казалось, он смеется надо мной. Помните, африканец - прирожденный актер, поэтому ему так легко лгать. Вдруг я плюнул ему в лицо. Не знаю почему, но я это сделал.

Томпсон, 55

Томпсон рассказывает о моменте, когда Муго приходит к нему и предает Кихику, хотя читатель этого еще не знает; история становится ясной только к концу романа.Нгуги умело изображает разные точки зрения двух мужчин в этой встрече, показывая огромную пропасть между ними. Томпсон страдает предрассудками, полными европейских предположений относительно превосходства белой расы над детскими, хитрыми и дикими африканцами. Он видит только то, что хочет видеть, и может действовать только снисходительно и жестоко. Муго, конечно, не играет: это очень серьезный момент для него, и его внутренняя борьба абсолютно понятна читателю. Его волнующие эмоции реальны, и он вообще не носит маски.Белому человеку и кенийцу кажется невозможным понять друг друга, поскольку колониализм отравил отношения.

Они говорили о страданиях под властью белого человека и иллюстрировали это эпизодами, раскрывающими их глубокую любовь к Кении. В перерывах между выступающими люди пели: Кения - страна чернокожих. Эти речи резюмировал один задержанный, который сказал: «Что может быть больше любви к своей стране? Любовь, которую я испытываю к Кении, спасла меня и заставила все терпеть.'

Рассказчик, 64

Мау-Мау и по сей день вызывают споры в Кении. Кеньятта объявил их «подонками» после того, как пришел к власти, британское правительство пыталось изобразить их как необразованных террористов, а некоторые кенийцы возражали против их агрессивного поведения и преследования «лоялистов». Тем не менее, этот отрывок из романа дает представление о том, почему Мау-Мау какое-то время были успешными, почему они выжили и что они значили для Кении во времена имперского угнетения. Мау-Мау прославляли Кению и кенийский народ; они прибегали к насилию, потому что это был их единственный выход.Они прославляли общность, историю, культуру и самоопределение. Они обеспечивали то, что часто было единственным оплотом против полного порабощения людей, и чувство смысла во времена безнадежности. Нгуги не совсем некритично относится к их тактике, но он доходит до сути того, что сделало мау-мау уважаемым таким количеством кенийцев тогда и сейчас.

Я умираю за тебя, ты умираешь за меня, мы становимся жертвой друг для друга. Итак, я могу сказать, что ты, Каранджа, Христос. Я Христос.Каждый, кто дает клятву единства, чтобы изменить положение вещей в Кении, является Христом.

Кихика, 93

Христианство вплетено в текст. Кихика - христианин и использует здесь язык этой религии, чтобы подчеркнуть жертву и то, как пролитие крови ведет к искуплению для всех. Муго также мыслит категориями христианства, считая себя спасителем людей. Текст наполняется множеством намеков на таких фигур Ветхого Завета, как Эсфирь и Авраам. Преподобный из Ухуру использует молитву к Богу как центральный элемент.В то время как религия дает надежду и полезную основу для понимания борьбы и спасения, христианство является европейским импортом и было одним из инструментов, с помощью которых европейцы укрепляли свои позиции на африканской земле; это создает сложную, а иногда и проблемную ситуацию.

Жизнь бесцветна. Это был один бесконечный чистый лист, такой плоский. Не было ни долин, ни ручьев, ни деревьев - ничего.

Гиконьо, 112

Гиконьо и Муго представляют ад в терминах природы и времени.Для первого совершенно отталкивает пустой, плоский и невыразительный пейзаж жизни, подобный тому, который был у него в лагере для задержанных в пустыне, и эмоционально пустой, который он имеет сейчас. Для Муго повторяющаяся бездушность жизни в лагере распространилась на его жизнь после заключения, и сходство одного дня с другим просто отупляет. Нгуги связывает значимую жизнь с зелеными кенийскими лесами и полями, жизнь, полную красок, яркости и разнообразия. И Гиконьо, и Муго должны найти способы вырваться из своего монотонного и мрачного существования; Гиконьо сделает это, вернувшись в Мумби, а Муго сделает это через публичное признание.

Что-то отступило в моем сердце, что-то во мне треснуло, когда я увидел, как рухнул наш дом.

Мумби, 135

Здесь Мумби рассказывает о том, как колониальные силы сожгли ее и хижины Вангари, разрушив их драгоценные укрытия и усилив отсутствие безопасности и комфорта, с которыми кенийцы столкнулись во время чрезвычайной ситуации. Хижины персонажей им дороги; в них содержится их материальная собственность, и они находятся там, где они обладают некоторой автономией. Сам Муго утверждает, что его хижина была продолжением его самого: это был весь его мир.Поскольку кенийцы в условиях колониализма не обладают большой властью в мире, их хижины являются их собственными сферами влияния. Таким образом, понятно, что Мумби и Вангари так огорчены и что Мумби так усердно работает, чтобы построить еще один.

Как случилось, что история Мумби приоткрыла его тупое внутреннее состояние и высвободила заточенные мысли и чувства?

Муго, 167

Муго большую часть романа уделяет своим мыслям и собственному выживанию.Сначала он не хочет ехать в Ухуру, потому что это будет трудно для него, но затем он решает, что выступление там принесет ему удовлетворение, потому что он станет спасителем для своего народа. Это, конечно, будет происходить за счет честности и достоверности: Муго будет эгоистично скрывать свою пагубную роль, чтобы сыграть в смерти Кихики, а Каранджа, возможно, даже был казнен вместо него. Однако болезненная, открытая и эмоциональная история ее жизни Мумби меняет это. Ее использование голоса, ее личное повествование и ее собственное «признание» позволяют Муго увидеть ценность именно в этом для себя.Только благодаря честности и искренности сообщество может выстоять и стать сильнее. Это то, что Муго неохотно узнает от Мумби.

Он чувствовал себя подавленным. Он был таким уже два дня. Он не мог этого понять.

Койна, 208

Койна, хотя и относительно второстепенный персонаж, говорит здесь о том огромном весе, который имеет чувство вины на психике, даже если предпринимаемые действия в некоторой степени понятны. Логично предположить, что в контексте колониализма, столкнувшись с снисходительным невежеством доктора Х.Линд, можно довести до предела, когда возможно только насилие. Однако убийство Койной ее собаки, которая ему нравилась, и предполагаемое изнасилование доктора Линда (присутствует только в расширенном тексте) трудно поддержать. Эти действия носят личный характер и вызывают дискомфорт. Таким образом, насилие со стороны мау-мау сложно, поскольку, хотя оно и понятно, оно не всегда может быть оправдано. Это видно по тому, как Нгуги изображает вину Койны, которая сокрушает его дух и преследует его.

Что-то пошло не так...Это было не то, чего я ждал все эти годы.

Вамбуи, 237

Конец романа тревожный, смешанный по своему содержанию. Возможно, произойдет примирение Гиконьо и Мумби, отъезд Томпсона и признание Муго, но, как здесь указывает Вамбуи, здесь также что-то не так. Все сложилось не так, как они надеялись. В воздухе витает что-то непонятное, что-то намекает на будущее неопределенности, конфликтов и страданий. Конечно, Нгуги писал этот роман через много десятилетий после Ухуру и комментировал то, как после обретения независимости Кения столкнулась с множеством бурных политических, экономических и социальных проблем, а с наследием колониализма и присутствия капитализма будет нелегко договориться.Слова Вамбуи печальны для читателя, поскольку мы знаем, что она права, чувствуя беспокойство и разочарование.

,

Смотрите также