Масленица приметы традиции


народные традиции и обряды масленица

Ровно за 7 дней до Великого Поста славяне празднуют Масленицу. Любимый праздник во все времена, начиная с язычества, он имеет многовековую историю и разные названия. Какого числа масленица в этом году, какова история праздника – читайте в предыдущей статье.

А, о том, какие традиции, обряды, приметы хранит народная память, мы поговорим сейчас.  

Народные традиции, обряды на масленицу

Есть много различных ритуалов, традиций, примет, связанных с празднованием масленицы-блинницы. На Руси испокон веков ее встречали шумно, задорно, весело. Было принято накрывать столы, приглашать гостей.

Старались сделать все традиционно богато и хорошо, так как в народе бытовало поверье, что от того как встретишь Масленицу, зависит как пройдет весь год. Именно поэтому хозяюшки всегда готовили и стряпали много разной еды, пекли блины, фаршировали их разными начинками, на стол выставляли мед, сметанку, топленое масло. Блинов пекли всегда «горы», было поверье, чем больше блинов на столе, тем богаче семья будет жить этот год.

Выпекая блины, хозяйка смотрела, какие они получаются. Если блинчики выходили пышные, да аппетитные, это означало, что будущий год ожидается плодотворным, для всего семейства успешным.
Если блины прилипали к сковородке, то это плохая примета, она означала, что семью ждут неприятности.

Масленица приметы и обычаи

Узкую и Широкую масленицу наши предки старались встретить согласно всем народным традициям.

Праздник было принято встречать с песнями, прибаутками, закликухами, веселым катанием с горок, танцами, конкурсами, хороводами. Среди популярных забав у народа были:

  • катания со снежных и ледяных гор на санях;
  • мужские кулачные бои;
  • добывания призов с высокого столба, подарок крепили на самой верхушке, за ним нужно было ползти вверх только при помощи рук и ног;
  • шествия с чучелом, прощание и сжигание его на костре;
  • игры, забавы с бурым медведем;
  • поедание блинов на скорость;
  • ныряние в прорубь.

Во время Узкой Масленицы активно готовились к главному событию – широкому празднованию, которое было запланировано на последние 3 дня праздника. Для него собирали дрова сухие для кострища, сооружали ледяные горы, снежные крепости, украшали избы, варили сыр.

С четверга вплоть до самого воскресенья в селах и деревнях устраивались гуляния. Народ целыми днями находился на улице, а в дом заходили лишь чай попить, согреться, да блинов отведать. Молодежь ходила от двора к двору балалайками, пели песни, играли на бубнах и рожках. Они пели колядки и веселились.

Ритуалы и обряды на Масленицу
Масленица длится неделю, и конечно, наши предки не упускали такой возможности, чтобы не только хорошо и весело провести время, попотчевать себя вкуснейшими блюдами масленичного праздника, но и провести ряд ритуалов ...
Тег «Далее»
Великий праздник Масленица
Масленица -  любимый народный праздник, имеющий многовековую историю, изначально языческий, а в последствие признанный православной церковью. Этот праздник символизирует приход весны и прощание с лютыми зимними морозами. Длится целую неделю ...
Тег «Далее»

Во время проводов зимы было принято доставать самые дорогие наряды, устраивать театральные представления, а также посещать площади, где устраивались игрища с лесными медведями. На площадях и центральных улицах поселений всегда было весело, скоморохи и шуты, зазывалы развлекали прибаутками и разными выкрутасами.  

В последний день праздника жгли чучело. Пепел, оставшийся от сожжения, собирали, чтобы развеять его. Как правило, развеять его нужно по полям. Этот масленичный обряд проводили, чтобы задобрить духа полевика и получить высокий урожай.

Приметы на масленицу

Славянский праздник масленица имеет много различных примет. Было принято замечать все, что происходит на этой праздничной неделе. Самым первым предметом предсказаний были блины, по ним предсказывали будущее.

  • Некрасивые блины сулили болезни членов семьи.
  • Плохо пропеченные блины были знаком готовиться к трудным временам.
  • Если первый блин пекся комом – всю семью ждало счастье и удача.

По погодным приметам в Масленицу строили прогноз на весь новый год.

  • Холодное и снежное начало Масленичной недели – дождливые первая половина лета.
  • Если на Узкой масленице холод и ненастье – это было знаком будущего богатого урожая.

Приметы на Масленицу – это возможность для девушек узнать свое будущее. На них обращали внимание и те, кто хотел выйти замуж, и замужние девы, которые хотели узнать, ждать ли им счастья в браке.

  • Незамужней деве первым на Масленицу встретить захмелевшего человека – это к долгому и счастливому браку.
  • Если встретить сырницу весело и шумно, весь год семья будет жить счастливо, безбедно в радости.

Масленица обряды и традиции

Масленица – один из длинных праздников, он длился целых 7 дней, каждому дню его давали свое имя. Он означает суть дня, обозначает традиции, как бы давая подсказку народу, что следует сделать.

«Встреча» — открывает Масленицу, в 2019  это понедельник 4 марта. В этот день принято строить снежные горки, а затем кататься с них. Катаясь на санях нужно громко смеяться, тогда в этом году можно ждать отличный урожай. Первый день всегда следовало встречать радостным, громким смехом – смеялись все, катаясь с горки, это любимая забава для детей и для взрослых.

«Заигрывания» — второй день Масленичной недели, в 2019 году это 5 марта вторник. История празднования включает организацию веселья с блинами, задорные игры на свежем воздухе. День особенно любила молодежь, можно вдоволь повеселиться и позаигрывать с девушками и парнями.

«Лакомка» — третий по счету день Масленичной недели, он приходится на 6 марта в этом году. Хозяюшки встречали гостей, кормили их вкуснейшими блинами, сладостями. Всегда было принято накрывать богатый стол, на него ставили много разных угощений. Чем богаче будет стол – богаче будет год. Сегодня тещи звали в гости зятьев, чтобы накормить их блинами.

«Разгуляй» — четвертый день Масленичной недели, в 2019 это 7 марта. Веселье разворачивается с самого утра и до позднего вечера. Было принято водить хороводы, шутить, распевать песни,  веселиться.

«Тещины посиделки» — пятый день, в этом году это 8 марта. Сегодня зятьям следует приглашать тещу в гости на блины. Тещи с удовольствием приходили в дом к зятьям и гостили у них, угощаясь блинами.

«Золовкины вечерки» — шестой день, суббота, в 2019 году — 9 марта. По традиции невестки должны звать в гости сестер мужа, угощать их блинами, дарить подарки.

«Прощеное воскресенье» — седьмой воскресный день, апофиз Масленицы, в 2019 он приходится на 10 марта. Сегодня самые широкие народные гуляния. Люди прощались с зимой, готовились к встрече весны, в конце праздника традиционно сжигали чучело. Оно олицетворяло все беды и несчастья. В седьмой день просили прощение у всех близких и знакомых, прощать самому все обиды, застрявшие в душе.  

Обряды на Масленицу

В народе на блинной неделе популярностью пользовались разные обряды.

  • На богатый урожай, плодородие земли.
  • На деньги и богатство семьи.
  • Брачные – на привлечение женихов, укрепление семейных уз.
  • Поминальные – вспоминали и чтили усопших родственников.

Брачные ритуалы на женитьбу, семейные обряды на Масленицу

Самыми любимыми обрядами у молодежи и взрослой части населения на Руси были семейные и брачные. Молодым новобрачным устраивали смотрины. Была традиция выставлять их на улице и заставляли много-много раз целоваться. Считалось, что это укрепит новые узы брака и поможет создать счастливую семью.

Замужние женщины, чтобы уберечь себя от завистниц, а мужей от измены катали своих подруг на санях. Их запрягали в сани, где сидели их подруги, они тащили их за собой и при этом распевали песни.

Молодые зятья в среду шли в гости к теще. Отсюда пошла поговорка «к теще на блины». Мамы жен старались накормить любимого зятя досыта, она говорила ему комплименты, как бы «умасливала», в надежде, что он не будет обижать ее дочь, жену свою.  

Прощеное воскресенье, поминальные обряды

7 день Масленицы назывался Прощеным. Это был завершающий момент праздника. С ним связано много различных обрядов. Основной из них – просить прощение и прощать. Нужно с утра просить прощение у всех своих близких и тех, людей, на кого обижаетесь. Говорили обычно так: «прости меня Христа Ради и я, прощаю тебя». Цель ритуала – очистить душу людей от скверны, от обид, помирить поссорившихся и освободить место в сердце для любви и благодарности. Техника прощения помогала укрепить отношения в семье, избавиться от обид, которые мучали. В этот день нельзя было оставлять еду. Всё, что было на столе, старались доесть, а остатки раздать нищим.

Прощеное воскресенье – повод вспомнить своих предков. В этот день ходили на кладбище, поминали ушедших, поклонялись праху близких. Раздавали еду другим людям, чтобы те помянули умерших. На могилах оставляли блины, их можно было покрошить для птичек, так как с их помощью умершие получали эти дары.

Для поминального обряда в домах готовили блины и рыбные блюда. В народе считали, что рыба своей немотой олицетворяет души ушедших в мир иной. Чтобы не причинить вреда умершим близким всю масленую неделю запрещалось брать в руки прялку и прясть, а также нельзя было ткать. Все вечера в блинную неделю в народе считали святыми.

Костер, который устраивали в Прощеное воскресенье, тоже было не просто развлечением – его относили к поминальному обряду. Костер – это как приглашение предков отужинать в семье, перед постом.

Обряды на Масленицу на достаток

Есть много разных обрядов, ритуалов, заговоров, связанных с получением завидного урожая и привлечением достатка, которые проводили в масленичную неделю. В первый день Масленицы, самый первый блин по традиции следовало преподнести богу Солнца Яриле. Это помогало задобрить бога, а он в свою очередь стал бы усерднее землю прогревать, готовить ее к посеву.

Катание со снежных горок тоже было не просто развлечение – люди верили, что чем дальше сумеешь скатиться, тем богаче урожай льна будет, а, значит, целый год твоя семья проведет в достатке.

Обряд на богатство

Самым популярным обрядом Масленицы среди народа был обряд привлечения богатства. Если люди хотели привлечь деньги, то они отправлялись за селение и разжигали костер. Перед этим нужно было собрать все свои старые вещи. Их сжигали в этом масленичном костре. Сжигая, человек как бы избавлялся от всего старого, открывал дорогу к новому. Для того, чтобы привлечь богатство в течение времени пока вещи горели, следовало читать заговор.

 

Денежный ритуал на Масленицу

Если вы хотите разбогатеть, то не упускайте возможность провести специальный ритуал в понедельник после масленичной недели. Пойдите в общественное место, где были гуляния и веселье. Отыщите там монетку. Ходите до тех пор по площади, пока не найдете монетку любого достоинства. Поднимите ее левой рукой, при этом следует сказать так:

Найденную монетку нужно принести в свой дом, а там спрятать в укромном месте. Хранить ее нужно до следующей Масленицы. Ровно через год в разгар гуляний следовало пойти к тому же месту, где нашли монетку и бросить ее там.  

Пословицы на Масленицу

 

Чего нельзя делать в масленичную неделю

Выделяли два самых основных правил, которые выражали запрет на определенные действия людей. В Масленицу нельзя делать следующее.

  • Нельзя есть мясо и мясные блюда.
  • Нельзя бедно накрывать стол, скупиться и не звать гостей.

Что можно делать на Масленицу

В народе были определенные правила, разрешающие, или даже точнее, обязывающие делать, разные вещи.

  • Можно и нужно есть часто и много.
  • Звать гостей и кормить их блинами.
  • Подавать милостыню блинами нищим.
  • Разрешалось кушать рыбу и разные молочные блюда.
  • Ходить в гости всю неделю и звать гостей к себе в дом.
  • Обязательно хотя бы раз прокатиться с горки.
  • Петь песни и водить хороводы.
  • Сжигать чучело и вместе с ним все беды и неприятности.

россиян начинают праздновать целую неделю блинов и смеха

Россия и многие другие православные народы вчера начали отмечать Масленицу, или Масленицу. Итак, в отличие от всех других «синих» понедельников года, вы должны выкладываться на полную в начале этой недели, предаваясь безудержному обжорству и веселью. Традиционно всегда считалось, что человеку, у которого скучная, неприятная масленичная неделя, не повезет весь наступающий год.Так что в таком случае пейте, ешьте, весело проводите зиму и не забудьте в самом конце сжечь чучело.

Русские начинают праздновать целую неделю, когда едят блины и смеются

Для русских Масленица для итальянцев - эквивалент карнавала, тем более что оба праздника имеют одно и то же первоначальное значение: в переводе с итальянского карнавал (carne-vale) означает «прощай, говядина». Масленица, предшествующая Великому посту, раньше называлась мясным воскресеньем, потому что в этот период запрещено есть мясо.Перед Великим постом Масленица - последняя неделя, когда еще можно набить себя большим количеством сытной еды и от души повеселиться.

Масленицу мы унаследовали от Языческой Руси. Наши предки пытались использовать масло в угоду богу Велесу, покровителю земледелия и скотоводства. С этой целью пекут круглые красные блины, которые являются символом солнца.

У каждого дня Масленичной недели есть собственное название, которое относится к тому, что вы должны делать в этот день.Масленица - это не только блины, которые раньше можно было есть дома, в гостях у друзей, в тавернах и даже просто на улице. На Масленицу долг каждого человека - помочь прогнать зиму и разбудить землю, что является замыслом всех масленичных традиций.

Понедельник - «встреча». В этот день вам предстоит установить ледовые горки: чем дальше будут кататься на тобоггане и чем громче будет шум и смех над ледяной горкой, тем лучше будет урожай.

Вторник - «игровой день», когда начинаются веселые игры, и к веселью люди предлагают блины.

Среда - «любительница хорошей еды». Это название говорит само за себя. Хозяйки соблюдают поговорку: «Предложите гостям все, что у вас есть, а потом еще немного». Конечно, прежде всего предлагаются блины.

Четверг - «день безумия». Чтобы солнце отогнало зиму, люди катаются на лошадях по деревне по линии солнечных часов. Основное занятие мужчин в этот день - это игра в защиту и захват деревни на снегу.Мальчики и мужчины вступают в ожесточенную битву, а женщины и дети разыгрывают роли зрителей, строгих судей и горячих сторонников.

Пятница - «свекровиный вечер». В этот день зятья идут к свекрови, а свекровь предлагает ему блины.

В субботу люди ходят к родственникам, и снова им предлагают бесконечное количество блинов.

Что касается рецепта, то раньше приготовление блинов было настоящим ритуалом: хозяйки дома все делали тайно, чтобы утром всех удивить.Для этого они выходили вечером готовить бисквитное тесто при свете луны, отражающейся от реки, озера или двора.

Современным хозяйкам, которым вряд ли захочется прятаться от остального дома, чтобы приготовить блины, рекомендуется использовать рецепт «красных» блинов:

Возьмите 800 г муки и молока, 4 яйца, 50 г масла. , столовая ложка соли и сахара и полпакета дрожжей. Добавьте измельченные дрожжи в 600 г теплого молока, перемешайте и вылейте смесь в муку, которую вы уже должны были просеять.Вы должны взбить его в миксере и поставить в теплое место, чтобы оно поднялось. В отдельной емкости смешайте 200 г молока, желтки 4 яиц, топленое масло, затем добавьте соль и сахар. Вылейте это в тесто, перемешайте и дайте смеси подняться. Затем добавьте взбитые до пенистой консистенции яичные белки. Эти блины должны получиться относительно тонкими. У них типично розовый цвет, поэтому их название, похоже, произошло от старого значения слова krasny , означающего «красивый».

Последний день Масленицы - Масленичное воскресенье. Все извиняются друг перед другом, получая прощение за свои грехи перед Великим постом. А в ответ люди говорят: «Бог простит вас».

Труд

Перевод Джеймса Платта

,

Масленица



Понедельник и вторник перед Пепельной средой известны как «Масленица», от старого английского слова «сморщиться», что означает «признаться». название произошло от традиции исповедоваться в дни перед началом Великого поста. Масленица - традиционно время для «генеральной уборки», и так же, как мы убираем наши дома в эти дни в готовясь к Великому посту, мы также «очищаем душу» исповеданием, поэтому мы может войти в покаянный сезон свежим.

Масленица - это последние два дня «Карнавала», неофициального периода, начавшегося после Богоявление и получившее свое название от латинского carnelevare , имея в виду «отнятие мяса» (мяса) во время Великого поста, который начинается в Пепельную среду, на следующий день Масленица. Католики хотят есть, пока могут, и получают легкомыслие из своих систем при подготовке к мрачному посту дух грядущий.

Масленичный вторник - особенно большой праздник, известный как «Марди Гра» (по-французски «жирный вторник») - или «масленичный вторник», потому что жиры, яйца и масло в доме нужно было израсходовать перед Великим постом. началось, и приготовление блинов или вафель было хорошим способом сделать это.Во многих места, особенно в Англии, блинные гонки стали популярными и остаются популярны сегодня. В этих гонках женщины должны бегать, переворачивая блин. столько раз, и тот, кто первым пересечет финишную черту, побеждает. Крупнейшие блинные гонки в Англии проходят в Олни, в графстве Бакингемшир. Там, женщины должны быть в платье, фартуке и чепчике, а блин перевернуть трижды - при этом убедитесь, что он не поврежден после того, как они пересекут финиш линия, конечно. История, рассказанная для объяснения происхождения этой расы, такова: что в 1445 году домохозяйка услышала шорох колокольчика (колокол зазвонил призывала людей на исповедь в этот день), так как она была занята своей кухня.Не желая опаздывать, она металась и убежала с ней сковорода все еще в руке.

В Вестминстерской школе в Лондоне проводится мероприятие "Pancake Grease". во время которого учитель бросает очень большой блин через решетку это около 15 футов в высоту. Дети устраивают безумную схватку за это, и тот, кто выйдет с самой большой фигурой, становится победителем.

Ниже рецепт блинов на Масленый вторник:

Масленица Вторник Блины

4 больших яйца
1 стакан молока (не используйте нежирное или обезжиренное)
1 столовая ложка сливочного масла, топленого
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка ванили, экстракта
1/2 чайной ложки соли
1 стакан универсальной муки
Масло топленое дополнительно

Сахарная пудра
Свежевыжатый лимонный сок

Духовку разогреть до 350 градусов.Смешайте первые 6 ингредиентов в блендере. Постепенно всыпать муку; смешайте до однородной массы. Дать постоять 15 минут.

Нагрейте среднюю антипригарную сковороду на среднем или сильном огне. Смажьте маслом. Добавьте 2 обильных столовых ложки жидкого теста, наклоняя сковороду на дно покрытия. готовить до золотистого цвета на дне, около 45 секунд. Блин перевернуть. Готовьте, пока дно в крапинках коричневого цвета, около 30 секунд. На бумагу полотенце. Накройте другим бумажным полотенцем. Повторите с оставшимся тестом, смазывая сковороду маслом по мере необходимости.

Форма для запеканки с маслом. Просеять сахарную пудру над крапчатой ​​стороной каждого блинчик, затем слегка сбрызнуть лимонным соком; сложить блины в четверти. В готовом блюде выложить блины внахлест. Обложка; запекать до нагрева через, около 10 минут. Подавать с большим количеством сахарной пудры и лимона. сок.


А вот рецепт выпекаемых блинов «Датч Бэби»:

Голландские младенцы (на 1 или 2 порции)

1 стакан муки
1 чайная ложка сахара
1 1/4 стакана молока
2 яйца
щепотка соли
1 столовая ложка сливочного масла, растопленная в 9-дюймовом противне в духовке
Сахарная пудра и свежие лимоны

Смешайте муку, сахар, молоко, яйца и соль и взбивайте на высокой скорости от 1 до 2 минуты.Вылить в форму для выпечки, смазанную маслом, и выпекать 25-30 минут, пока Края приподняты, они четкие и золотисто-коричневые. Посыпать порошком сахар и выжать лимонный сок сверху.



Старый немец сказку, которую можно рассказать детям, пока готовят блины:

Беглец Блин

Две женщины в Етчко пекли блины, и когда почти было Закончив, они начали ссориться, потому что каждый хотел всего.

Одна женщина сказала: "Я блин достаю!" Другой ответил: «Нет, я хочу всего этого! »

Прежде чем они поняли, что происходит, у блина внезапно выросли ноги, выпрыгнул из кастрюли и убежал. Он подошел к лисе, которая сказала ему: "Блин, блин, ты куда?" Блин ответил: «Я побежал подальше от двух старух, а я и от тебя сбегу! »

Тут он встретил зайца. Он тоже крикнул:« Блин, блин, ты где? собираешься? »Блин ответил:« Я убежал от двух старух, Рейнард. Лисица, и я тоже сбегу от тебя.

Блин дошел до воды. Корабль, полный людей плавал по воде. Они тоже закричали ему: «Блин, блин, куда ты идешь? »Опять он сказал:« Я убежал от двух старых женщины, Лис Рейнард, Заяц Спиди, и я убегу от вас тоже ».

Потом он подошел к большой свинье. Она тоже крикнула ему:« Блин, блин, куда ты идешь? »« Ой, - сказал он, - я убежал от двух старух, Лис Рейнард, Заяц Спиди, корабль, полный людей, и я тоже убегай от тебя.

Свинья сказала: «Блин, я плохо слышу. Тебе придется это сказать в ухо! »Так блины подошли вплотную, и ба! ба! свинья схватил его и съел, и на этом история закончилась.

В Польше блюдо дня - "Paczki" (произносится как "ключ-ключ") - большие, наполненные жареные «пончики» («paczki» во множественном числе; единственное - «paczek», произносится «pon-check»). Так повсеместно это угощение среди Поляки, что Масленичный вторник известен как "День Пацки" (это может быть больше распространено среди американских поляков, так как поляки в Польше отмечают день Пачки в четверг перед Пепельной средой).

Пачки (3 дюжина)

12 яичных желтков
4 1/2 стакана муки 1 чайная ложка соли
3 стакана рома или бренди
2 уп. дрожжи
1 чашка сливок (жирных сливок), ошпаренных
1/4 стакана теплой воды
1 1/2 чашки густого джема или джема - особенно. вишня, чернослив, абрикос
1/3 стакана сливочного масла комнатной температуры
сало (или масло, или их комбинация) для жарки во фритюре
1/2 стакана сахара для посыпки

В небольшой чаше миксера взбейте желтки и соль на высокой скорости до смесь густая (около 7 минут).Размягчить дрожжи в теплой воде в большом количестве. миска. Сливочное масло, постепенно добавляя сахар, взбивая до пышной массы, затем взбить до размягченных дрожжей. Добавьте четверть муки в дрожжевую смесь. Добавьте ром и половину сливок. Вмешайте еще одну четвертую муки. Перемешать в оставшийся крем. Добавьте половину оставшейся муки. Затем взбить яйцо желтки и продолжать взбивать 2 мин .. Постепенно вбить оставшиеся муки до образования пузырей из теста. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и кухонным полотенцем. и поставить в теплое место, чтобы вставать.Когда вдвое больше, бейте вниз. Обложка; пусть тесто снова поднимется, пока оно не увеличится вдвое. Удар вниз.

Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины примерно 3/4 дюйма. Отрезать 3-дюймовые патроны. Поместите 1 чайную ложку джема в центр половины круга. Смажьте края кружков водой. Сверху выложить оставшиеся раунды и запечатать кромки. Положите на посыпанную мукой поверхность и дайте подняться, пока не увеличится вдвое. (около 20 минут). Нагрейте жир до 360 градусов по Фаренгейту и обжарьте пончики в горячем состоянии. жир до темно-золотистого цвета с обеих сторон (около 3 минут на каждую сторону).Слейте воду на впитывающей бумаге. Посыпать сахарной пудрой.

Масленый вторник также стал праздничным днем ​​в светском мире, где, к сожалению, декаданс имеет тенденцию господствовать - крайний декаданс во многих местах, таких как Новый Орлеан, штат Луизиана, печально известный своей вульгарной, крайне дионисийской Праздник Марди Гра. Сорт Королевского Торта, который съедают в Праздник Крещения, который начинается. Во время празднования Марди Гра часто едят карнавал.


Примечание: картина вверху страницы, которая называется «Карнавальная битва и Великий пост». Он был написан Питером Брейгелем Младшим, 1564-1638 гг. полная фигура Карнавала слева возглавляет процессию, противостоящую справа шествие во главе с изможденной фигурой Великого поста. Я предоставляю детали этих двух фигур ниже. Обратите внимание на крендели на Великий пост футы ...


.

В МИРЕ АНГЛИЙСКОГО ЯЗЫКА: ШРОВЕТИД В РОССИИ


В России отмечают Масленицу, Масленицу, один из самых веселых, ярких и веселых праздников.

Традиция празднования Масленицы пришла к нам из дохристианской Руси. Это праздник прощания с зимой, наполненный радостным ожиданием прихода весны, пробуждения Природы и обновления жизни. Масленицей называли соломенное чучело, облачавшееся в женскую одежду, которое сначала использовали в общем веселье, а в конце застолья - сжигали на костре.

Неизменным атрибутом Масленицы были блины круглой формы, символизирующие солнце, и как таковые - ритуальное блюдо.

Наши предки праздновали Масленицу целую неделю, и каждый день недельного веселья служил своему назначению и имел заранее запланированные мероприятия.

Так, в понедельник нарядили соломенную фигуру Масленицы, которую вынесли на улицу и с ней расхаживали.Дети строили снежные горки и кричали: «Масленица пришла!» В зажиточных домах блины начали готовить уже с понедельника.

Во вторник ребята пригласили девушек покататься на санях и поесть блинов. Это была возможность поближе познакомиться друг с другом и найти будущих невест и мужей. Многим на Масленице удалось найти свое предназначение, и после Пасхи их ожидала свадьба.

В среду, прозванную «Сладкоежка», во всех домах подавали блины, а также всевозможные лакомства.Повсюду появлялись передвижные шоу и лавки продавцов, продававших блины, горячий сбитень (медовуху), жареные орехи, медовые лепешки. В этот день зятья по традиции навещали свекровь, для которой готовили блины и устраивали настоящий пир (если, конечно, они им понравились!)

Четверг ознаменовало начало «Широкой Масленицы» - кульминации масленичных гуляний. Веселье выливается на улицы городов и деревень. В этот день нужно было съесть как можно больше блинов.

В пятницу - зятья пригласили свекровь и всех родственников поесть блинов.

В субботу юная невестка пригласила родственников мужа, и гости должны были оценить ее кулинарные способности.

Воскресенье - последний день Масленицы - называют «Прощеным воскресеньем». В тот день соломенное чучело Масленицы было брошено в костер, а пепел рассыпан по полям, чтобы обеспечить хороший урожай.

Современный праздник Масленицы не только сохраняет древние традиции, но и развивает их. В Москве гулянья всегда с размахом. Программа увлекательная и разнообразная: развлечения на улице, с танцами, пением, шоу и представлениями, аттракционами, играми, конными прогулками, знакомство с традиционными масленичными обрядами и, конечно же, блины и традиционная русская кухня. ,

Статья из The Free Dictionary о масленице

Масленица - еще одно название карнавала. В то время как карнавал предлагает людям возможность вкусно поесть и весело отпраздновать перед началом торжественного периода Великого поста, старомодное английское слово «Масленица» напоминает о религиозных обязанностях, когда-то связанных с этим временем года. В прошлом люди искали священников в течение последних нескольких дней карнавала, чтобы официально исповедаться в своих грехах и получить отпущение грехов или прощение.Слово «масленица» - это архаичное английское слово, означающее «написал». В средневековые времена после того, как священник слышал исповедь, он часто выписывал рецепт соответствующего покаяния, то есть серию религиозных ритуалов, которые выражали раскаяние человека за его или ее ошибки и вдохновляли на новую преданность (, подробнее о покаянии см. Покаяние). Пройдя через этот процесс исповеди, покаяния и принятия отпущения грехов, человек, как говорили, был «осужден» от своих грехов.Поэтому последние несколько дней Карнавала, когда священники очищают прихожан от грехов, были названы Масленицей.

В некоторых местах Масленица начиналась в воскресенье перед Пепельной средой, первым днем ​​Великого поста. Он закончился во вторник перед Пепельной средой. В народе этот день назвали Масленичным вторником, потому что это был последний день исповедания грехов перед началом Великого поста. В других местах Масленица длилась дольше, начиная с четверга перед Пепельной средой, иногда называемой «Жирным четвергом». Масленица совпадает с последними днями перед Великим постом.Этот трехнедельный период подготовки к Великому посту больше не соблюдается большинством западных христиан, то есть католиков и протестантов, но все еще признается восточными христианами, то есть теми христианами, чьи традиции поклонения берут свое начало в Восточной Европе, Среднем Восточная и Северная Африка.

Дополнительная литература

Блэкберн, Бонни и Леофранк Холфорд-Стревенс. Оксфордский спутник года . Оксфорд, Англия: Издательство Оксфордского университета, 1999.Метфорд, Дж. К. Дж. Христианский год . Лондон, Англия: Темза и Гудзон, 1991.

.

Смотрите также